استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ توانایی کنترل خطرات سلامتی مواد غذایی در یک مجموعه را زیرنظر می‌گیرد. تمامی سازمان‌های فعال در حوزه‌ی مواد غذایی و نوشیدنی که مایلند سیستم‌های تولیدکننده‌ی محصولات سالم را اجرایی نمایند، فارغ از سایز، هدف این استاندارد هستند.
این استاندارد جامع تمامی جوانب این صنعت را دربرمیگیرد و مقایسه و تضمین استاندارد سلامتی مواد خوراکی را در عین ایجاد امکان بررسی مسیر آن از سر زمین تا فرآیند و نهایتا بشقاب مصرف کننده مقدور می سازد.